منتدى ايمان المتنوع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى ايمان المتنوع

منتدى محترم 100 %
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الكباب وصفة شهية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
petit oiseau




عدد الرسائل : 7
المهنة : الكباب وصفة شهية Collec10
تاريخ التسجيل : 20/07/2008

الكباب وصفة شهية Empty
مُساهمةموضوع: الكباب وصفة شهية   الكباب وصفة شهية Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 22, 2008 12:28 pm

المقادير :
1- دجاجة ، الحمص منقوع في الماء (مشمخ في المدة لمدة ليلة)
2- حبة بصل
3- معدنوس
4- 1,5 كلغ بطاطا
5- فلفل أسود ، قرفة، ملح، كمون
6- سمن أوزيت أو زبدة.
7-4 بيضات


طريقة التحضير :

في وعاء الطهي خذي دجاجة بعد تقطيها إلى أقسام+ الحمص المنقوع في الماء قمي بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة ، أضيفي الزبدة أو سمن مقدار ملعقة + ملح + كمون+ فلفل أسود + قرفة وقمي بتحميص الخليط جيدا حتي تدخل التوابل جيدا ثم أضيفي الماء .

في حين قطعي البطاطا وقمي بقليها تكون مقطعة سميكة ويكون لونها أبيض عند اقلي.

بعد نضج الدجاج والحمص أضيفي البطاطا المقلية إلى القدر ثم أعقديها بالبيض وزينها بالمعدونس والقارص

شهية طيبة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
imene 16
Admin
imene 16


عدد الرسائل : 82
العمر : 31
الموقع : www.imene.7olm.org
المهنة : الكباب وصفة شهية Studen10
الهواية : الكباب وصفة شهية Sports10
تاريخ التسجيل : 19/07/2008

الكباب وصفة شهية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكباب وصفة شهية   الكباب وصفة شهية Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 22, 2008 3:21 pm

رغم انني لا احب الكباب الا انك حببتني فيه
اكملي التميز يا عزيزتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://imene.7olm.org
 
الكباب وصفة شهية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ايمان المتنوع :: منتدى الطبخ العربي و العالمي-
انتقل الى: