منتدى ايمان المتنوع

منتدى محترم 100 %
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكباب وصفة شهية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
petit oiseau



عدد الرسائل : 7
المهنة :
تاريخ التسجيل : 20/07/2008

مُساهمةموضوع: الكباب وصفة شهية   الثلاثاء يوليو 22, 2008 12:28 pm

المقادير :
1- دجاجة ، الحمص منقوع في الماء (مشمخ في المدة لمدة ليلة)
2- حبة بصل
3- معدنوس
4- 1,5 كلغ بطاطا
5- فلفل أسود ، قرفة، ملح، كمون
6- سمن أوزيت أو زبدة.
7-4 بيضات


طريقة التحضير :

في وعاء الطهي خذي دجاجة بعد تقطيها إلى أقسام+ الحمص المنقوع في الماء قمي بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة ، أضيفي الزبدة أو سمن مقدار ملعقة + ملح + كمون+ فلفل أسود + قرفة وقمي بتحميص الخليط جيدا حتي تدخل التوابل جيدا ثم أضيفي الماء .

في حين قطعي البطاطا وقمي بقليها تكون مقطعة سميكة ويكون لونها أبيض عند اقلي.

بعد نضج الدجاج والحمص أضيفي البطاطا المقلية إلى القدر ثم أعقديها بالبيض وزينها بالمعدونس والقارص

شهية طيبة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
imene 16
Admin
avatar

عدد الرسائل : 82
العمر : 25
الموقع : www.imene.7olm.org
المهنة :
الهواية :
تاريخ التسجيل : 19/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: الكباب وصفة شهية   الثلاثاء يوليو 22, 2008 3:21 pm

رغم انني لا احب الكباب الا انك حببتني فيه
اكملي التميز يا عزيزتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://imene.7olm.org
 
الكباب وصفة شهية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ايمان المتنوع :: منتدى الطبخ العربي و العالمي-
انتقل الى: